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Prune Romarin Huile d’olive

Une nouvelle recette à croquer avec les yeux !

Et une nouvelle trilogie gourmande. En cette fin d’été les prunes sont encore belles; j’ai décidé de mettre en scène la prune rouge en entrée; bien mûre et découpée en fines tranches, elle donne la réplique à un sablé salé au romarin et à une crème légère à l’huile d’olive ! Tout y est végétal (la base de la crème est le yaourt artisanal de riz Jay & Joy).

Je posterai sur le blog d’autres trilogies gourmandes, en prévision d’une exposition qui débutera très bientôt !
Plus d’informations dans mon prochain billet…

Bla bla bla

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