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Poivron Ail Coriandre… Expo !

Une nouvelle trilogie culinaire, une expérimentation en cuisine et une gravure, toujours rehaussée de découpes au cutter:

Les derniers poivrons d’été, grillés au four, rencontrent l’ail en purée onctueuse et croisent la coriandre transformée en sauce verte « hyperchlorophilée » ! J’ai mis en scène le tout accompagné d’une polenta.

Toutes mes gravures de la série culinaire seront exposées jusqu’au 4 octobre au centre d’animation Pôle Simon Lefranc (9 rue Simon Lefranc, Paris 4) !
L’exposition revêtira une dimension engagée et sera ponctuée de cartels explicatifs sur l’impact de notre consommation de produits animaux; j’aurai l’occasion de vous en reparler.

Le vernissage aura lieu le jeudi 22 septembre à partir de 19h30; à cette occasion, je proposerai un buffet 100% végétal, accompagné de fiches recettes, directement inspiré des mes gravures ! Vous assisterez aussi à une présentation/rencontre avec Natalie Rataud, responsable de la grainothèque de la Canopée (Paris) !

1 Comment

  1. Philippe Tur
    septembre 15, 2016 - Répondre

    Une vraie merveille de délicatesse. J;adore.

Bla bla bla

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